Красиво оформленный стол способен сделать свадебное торжество незабываемым, и значительное внимание при этом традиционно уделяется алкоголю. Несмотря на то, что выбор спиртного зависит от вкусов молодожёнов и их гостей, именно шампанское ассоциируется у большинства приглашенных со свадебным напитком, присутствуя на праздничном столе в обязательном порядке. Более того, бытует поверье, что чем больше шампанского на свадьбе, тем удачнее и богаче будет жизнь молодой семьи.
В большинстве случаев шампанское на свадьбе предлагается в качестве аперитива, при этом не следует пренебрегать закусками — именно поэтому Отель-Бутик MONA предлагает разместить вне основных столов кулинарные станции. В зависимости от времени года и предпочтения молодых мы устанавливаем отдельные столики с морепродуктами, фруктами, сырами, ягодами, орехами и пр. на природе или в беседке. Как правило, подобная услуга требует приобретения дополнительных 5-6 бутылок шампанского.
Главное — не пить шампанское из бокалов для вина. Несмотря на то, что шампанское также называют игристым вином, обращаться с ним принято по-иному. Причина в том, что шампанское пузыриться, и длинная вытянутая форма бокала позволяет пузырьками удерживаться дольше.
Формой пирамида напоминает гору, поэтому часто упоминается и другое её название — горка шампанского. Чтобы шоу удалось, нужно в первую очередь позаботиться об устойчивости конструкции, в связи с чем следует отказаться от классических длинных бокалов в пользу фужеров на коротких ножках с широким горлышком.
Построение пирамиды начинается на отдельном сервировочном столе за несколько часов до приезда молодых. Этим занимается бармен, имеющий специальную подготовку, он же потом и устраивает эффектное представление, наливая шампанское. Напиток, струясь золотистым водопадом, переливается через край первого бокала и заполняет все ярусы. Для более впечатляющего эффекта бармен может предварительно поместить в бокалы кубики сухого льда — это позволяет лёгкому туману окутать конструкцию.
Зрелище получается запоминающимся и незабываемым, особенно выигрышно оно смотрится на фото. В том случае, когда почётную миссию предполагается предоставить молодым, то им необходимо знать заранее, что шампанское необходимо наливать очень медленно и очень тонкой струйкой, только в этом случае оно распределится равномерно во всех направлениях. Также рекомендуется заблаговременно провести репетицию.
Бутик-Отель MONA возьмёт на себя все хлопоты по оформлению пирамиды шампанского на свадьбу. Мы также готовы предоставить на выбор несколько сортов шампанского — от молодожёнов потребуется лишь выбрать то, что им наиболее по вкусу.
Как выбрать шампанское на свадьбу
При выборе стоит отдавать предпочтение проверенным торговым точкам либо поставщикам. Желательно взять пару бутылок для пробы и только после этого оформлять заказ на поставку. Вот несколько моментов, на которые важно обратить внимание:- любое качественное шампанское должно быть закупорено корковой пробкой, а не пластиковой;
- самые лучшие сорта шампанского долго сохраняют углекислый газ — другими словами, они пузырятся на протяжении нескольких часов. Это говорит о том, что перед вами — настоящее шампанское, прошедшее процесс брожения, а не искусственно насыщенный углекислотой аналог;
- также важно, чтобы на дне бутылки не имелось осадка и иных плавающих частиц. Проверить их наличие можно, перевернув бутылку вверх дном;
- что касается количества бутылок, то это зависит от предпочтений гостей и размаха свадьбы. Исходя из того, что в бутылке шампанского, как правило, помещается 5-6 бокалов, то одной бутылки на человека бывает достаточно. В тех случаях, когда предположить количество выпитого затруднительно, лучше взять по две бутылки на персону;
- если гости предпочитают другие виды алкоголя, то количество шампанского, само собой, уменьшается, а предпочтение отдаётся более крепким напиткам и винам.
В большинстве случаев шампанское на свадьбе предлагается в качестве аперитива, при этом не следует пренебрегать закусками — именно поэтому Отель-Бутик MONA предлагает разместить вне основных столов кулинарные станции. В зависимости от времени года и предпочтения молодых мы устанавливаем отдельные столики с морепродуктами, фруктами, сырами, ягодами, орехами и пр. на природе или в беседке. Как правило, подобная услуга требует приобретения дополнительных 5-6 бутылок шампанского.
Бокалы для шампанского
Правильно подобранные бокалы — это стиль и антураж, элемент, подчёркивающий торжественность и важность события. Традиционно для свадьбы выбирают стройные бокалы с тонкими ножками, также элегантно будут смотреться бокалы, украшенные гравировкой с именами молодых, кружевом или жемчугом.Главное — не пить шампанское из бокалов для вина. Несмотря на то, что шампанское также называют игристым вином, обращаться с ним принято по-иному. Причина в том, что шампанское пузыриться, и длинная вытянутая форма бокала позволяет пузырьками удерживаться дольше.
Пирамида шампанского на свадьбу
Пирамида шампанского — эффектный и оригинальный способ разлить игристое вино по бокалам, который запомнится всем гостям. Подобная пирамида представляет конструкцию из поставленных друг на друга бокалов, в основании которой располагается квадрат или треугольник. Форма и высота ярусов зависит от количества гостей. Каждый бокал может быть украшен десертной вишенкой, экзотическими фруктами, лепестками роз и так далее.Формой пирамида напоминает гору, поэтому часто упоминается и другое её название — горка шампанского. Чтобы шоу удалось, нужно в первую очередь позаботиться об устойчивости конструкции, в связи с чем следует отказаться от классических длинных бокалов в пользу фужеров на коротких ножках с широким горлышком.
Построение пирамиды начинается на отдельном сервировочном столе за несколько часов до приезда молодых. Этим занимается бармен, имеющий специальную подготовку, он же потом и устраивает эффектное представление, наливая шампанское. Напиток, струясь золотистым водопадом, переливается через край первого бокала и заполняет все ярусы. Для более впечатляющего эффекта бармен может предварительно поместить в бокалы кубики сухого льда — это позволяет лёгкому туману окутать конструкцию.
Зрелище получается запоминающимся и незабываемым, особенно выигрышно оно смотрится на фото. В том случае, когда почётную миссию предполагается предоставить молодым, то им необходимо знать заранее, что шампанское необходимо наливать очень медленно и очень тонкой струйкой, только в этом случае оно распределится равномерно во всех направлениях. Также рекомендуется заблаговременно провести репетицию.
Бутик-Отель MONA возьмёт на себя все хлопоты по оформлению пирамиды шампанского на свадьбу. Мы также готовы предоставить на выбор несколько сортов шампанского — от молодожёнов потребуется лишь выбрать то, что им наиболее по вкусу.
