Банкет на свадьбу в Бутик-Отеле MONA порадует вас ценой и изобилием блюд. Рассказываем, на какие детали вам стоит обратить внимание при планировании и оформлении мероприятия.
Стол
Расстановка столов и рассадка гостей банкета на свадьбу – важный момент, который нужно продумать. Есть 2 варианта:- линейная рассадка – 1-3 длинных столов или несколько маленьких расставленных в ряд плотно друг к другу в виде букв «Т», «П», «Ш»,
- европейская рассадка – несколько отдельных небольших столиков на 5-10 человек, расположенных по периметру зала.
Сервировка
Сервировка банкета на свадьбу отличается от любой другой, так как включает несколько характерных элементов: номер или название стола, карточки с именами гостей, стилистически оформленные салфетки, тематический декоративный элемент.Номер или название стола
Оформляется этот элемент в стилистике свадьбы. Это могут быть меловая доска, небольшая рамка для фотографий, вырезка из фанеры, флажок, горшок с цветком, тарелка на подставке.Если вы выбрали более классический вариант, то для удобства номер лучше закрепить на длинной ножке, чтобы гости издалека смогли увидеть свой столик.

Карточки с именами гостей
Есть 2 варианта оформления именной рассадки для банкета на свадьбу:- классическая в виде карточек с красивой каллиграфией и стилистическими элементами,
- креативная, когда «карточка» становится еще и персональным сувениром. Это может быть именной шоколад, ракушки, спилы дерева, пряники, оригами.

Салфетки
Общая картинка банкета на свадьбу складывается из деталей, поэтому уделите внимание даже салфеткам. Не обязательно шить их в оттенок праздника и покупать дорогие кольца. Красиво оформить салфетки можно с помощью простых элементов: перевязать лентой, гибкой веточкой, завернуть в них цветок.
Дополнительный декор
Сюда относятся украшательства банкета на свадьбу, поддерживающие тему и атмосферу свадьбы. Они же могут быть и подарками, которые гости заберут с собой. Их можно расположить на тарелках, рядом с ними или на отдельном столике для подарков. Вот несколько примеров:- свеча,
- небольшой суккулент в горшке,
- мешочек с пряностями или аромасаше,
- фрукт или ягода,
- баночка меда.

Цветочные композиции на столе
Букеты или другие флористические композиции обязательны для оформления банкета на свадьбу. Обратите внимание, что они должны быть либо на высокой ножке – выше уровня глаз, либо наоборот – низкими. Так они не будут перекрывать обзор и мешать гостям общаться друг с другом.Кроме цветов композиции могут быть сделаны из перьев, сухих веток, если это не противоречит стилю свадьбы.

Бутылки и бокалы
Стеклянные бутылки могут украсить банкет на свадьбу или испортить его оформление. Чтобы этого не случилось, в Бутик-Отеле MONA все напитки ставят на отдельный стол. Официанты по необходимости наполняют бокалы гостей.При желании молодожены могут попросить расставить бутылки и на основном столе. В этом случае мы рекомендуем задекорировать сосуды. Как? Перевяжите лентой в цвет свадьбы, повесьте стильную бирку. Это должна быть маленькая стильная деталь. Но так можно сделать только со стеклянными бутылками. Пластиковую тару и пакеты сока лучше поставить отдельно или перелить в графины.
Для небольшой свадьбы можно купить несколько комплектов бокалов из цветного стекла. Они станут важным стилеобразующим элементом оформления банкета.

Меню
Меню банкета на свадьбу зависит от бюджета и сезона. Например, летом актуальны ягодные тарталетки или вазы с сезонными фруктами, зимой уместно ассорти из солений. В Бутик-Отеле MONA стоимость банкета не зависит от сезонности продуктов: и зимой и летом вы будете наслаждаться фруктами по одинаковой цене.Обратите внимание на оформление блюд. Оно должно вызывать аппетит еще до трапезы и оставлять приятное впечатление у гостей. В Бутик-Отеле MONA подача каждого блюда оригинальна.

Если вы уже определились со стилем и тематикой, количеством гостей, то спланировать банкет на свадьбу проще простого. В Бутик-Отеле MONA профессионала помогут продумать идеальный свадебный банкет до мелочей.