Постное меню в ресторане MONA

02.03.2020
Добрый день, дорогие друзья!

Веселая и изобильная Масленичная неделя подошла к концу, наступило время строгого и длинного Великого поста!

Со 2 марта по 18 апреля мы рады предложить вам прекрасное постное меню со вкусными и изысканными блюдами, приготовленными только из продуктов растительного происхождения!

Обязательно захотите попробовать:

Холодные блюда

  • Салат из баклажанов в темпура с помидорами в чили-сладком соусе с кунжутом
  • Террин из грибов с салатом из малосольных огурцов
  • Салат из кабачков и булгура с ореховым кули-соусом
  • Карпаччо из свеклы с хрустящими рисовыми чипсами, авокадо, болгарским перцем и побегами листового салата

Супы

  • Зеленый крем-суп с сыром тофу и миндалем
  • Домашний суп из белых грибов

Горячие блюда

  • Удон с грибами шиитаке и овощами в кокосовом соусе с лаймом
  • Мусака из киноа с соусом из соевых сливок
  • Каштановые голубцы в савойской капусте с соусом из тыквы и грибами эноки
  • Королевские черные грибы на гриле с томленым кускусом тандури

Десерты

  • Мармелад из сицилийских апельсинов и грейпфрута
  • Кокосовая панна-котта


С радостью ждем вас!

Постное меню в ресторане MONA