С 15 сентября в бутик-отеле MONA запускается осеннее меню
Осень одновременно сочетает в себе радость и грусть - невероятные пейзажи, свежесть осеннего леса и тоска по уходящему лету. Осенью хочется гулять в теплом пальто среди листопада и в тоже время сидеть в теплом пледе у камина.
Мы решили совместить эти два настроения в нашем новом меню - яркие сочетания, насыщенные вкусы с ноткой напоминания об уходящем лете.
Мы будем рады видеть Вас в ресторане MONA.
Новое меню удовлетворить вкусы самых взыскательных гурманов.
Забронировать столик по тел. +7 499 490 50 00
Осень одновременно сочетает в себе радость и грусть - невероятные пейзажи, свежесть осеннего леса и тоска по уходящему лету. Осенью хочется гулять в теплом пальто среди листопада и в тоже время сидеть в теплом пледе у камина.
Мы решили совместить эти два настроения в нашем новом меню - яркие сочетания, насыщенные вкусы с ноткой напоминания об уходящем лете.
Мы будем рады видеть Вас в ресторане MONA.
Новое меню удовлетворить вкусы самых взыскательных гурманов.
Забронировать столик по тел. +7 499 490 50 00
Холодные закуски
Салат с нежным козьим сыром на подушке из печеной свеклы с томленым персиком и ассорти листьев салатов с ароматом бузины
Салат Нисуаз с тунцом, кенийской фасолью, оливками Каламата и молодым картофелем
Супы
Суп-пюре из тыквы с беконом
Крем-суп из земляной груши с жареным угрем под соусом Унаги
Горячие блюда
Спинка трески, приготовленная на пару с щавелем и соусом из лемонграсса
Запечённая свинина Поркетта с воздушной палентой и яблочным соусом
Томленая утиная грудка с фенхелем и молодой морковью
Десерт
Медовик с черносливом и меренгой
Мы дарим счастье!
