Дорогие друзья!
Совсем скоро наступит праздник, который каждый ноябрь с большим нетерпением ждут все ценители вина, – фестиваль «Божоле Нуво». Приглашаем вас вместе с нами отметить День этого молодого и яркого вина.
Традиция празднования Винного Нового года, а часто так именуют День «Божоле Нуво», возникла во Франции еще в XIX веке. Первоначально цель у события была чисто коммерческой – виноделам нужно было продать как можно больше напитка, ведь его нельзя хранить долго. Однако со временем веселый и живой праздник стал невероятно популярен, и сегодня он отмечается во многих странах в третий четверг ноября – именно к этому времени «Божоле Нуво» полностью готово к дегустации. Примечательно и то, что оттенки вкуса вина от урожая к урожаю могут отличаться. Все зависит от того, при какой погоде созревал виноград сорта гаме – как раз из него делают «Божоле Нуво».
Интересно, каким на вкус будет «Божоле Нуво» в этом году? Приходите дегустировать вместе с нами! Специально для вас мы подготовили ужин из фермерских продуктов, в ходе которого вам предстоит отведать традиционные блюда французской кухни, подчеркивающие вкус молодого вина «Божоле Нуво».
Вас ждут:
- Нежный рийет из кролика с сеном из лука-порея;
- Аппетитный французский луковый киш;
- Сочное рагу из телятины с бренуаз из овощей;
- Тающее во рту филе дорадо с соусом Пуаврон;
- Прекрасное молодое вино Beaujolais Nouveau Bouchard Aîné & Fils.
Приходите - будет вкусно!
Начало фестиваля 15 ноября в 19:00!
Стоимость ужина для одного человека - 2900 руб., для двух человек - 4500 руб.
